Spannmålsfria Kardemummabullar

Blanda 4dl Bakerix med en rågad tsk kardemumma, en tsk vaniljpulver och 0,5dl sukrin el sötrix
Vispa 4 ägg riktigt fluffigt och blanda i dom torra ingredienserna
Klicka ut på bakplåtspapper och forma med en sked doppad i vatten, ger ca 8 mellanstora bullar
Baka på 175 grader mitt i ugnen i knappt 20 min eller tills bullarna fått fin färg

Paleocookies

Published with Blogger-droid v1.6.8

100g mandelmjöl
100g krossade linfrön
1 rågad tsk bakpulver
2 ägg
1dl vatten

Blande dom torra ingredienserna ordentligt och tillsätt sen ägg och vatten
Klicka ut på bakplåtspapper (12-15 kex) och platta till
Grädda på ca 175grader i ca 40 min eller till kexen fått lite färg

Spannmålsfritt lowcarb bröd

Detta recept kommer ursprungligen från sjukgymnast Henrik Nilsson via Jonnas receptsida och har modifierats av mig för att funka utan mixer;-)

200g krossade linfrön
150g mandelmjöl
2tsk bakpulver
1,5 msk Physilliumfröskal
1,5 tsk salt

350g kesella eller turkisk/grekisk yoghurt
6 ägg
50g smält smör (valfritt)

Blanda noga alla torra ingredienser och tillsätt sedan resten. Rör om ordentligt tills smeten är jämn.
Häll över i en smörad avlång sockerkaksform och grädda i knappt 1,5 timme i ca 175grader.